+372 699 7780
Menüü

Tere tulemast!

Moderne Eesti köök Tallinna vanalinna südames

Restorani menüü   Broneeri laud

Stenhus Restoran

Kohalik mahetooraine ja Eesti maitsed peakokk Timofei Monahhovilt!

Stenhus Restoran asub Tallinna vanalinna südames 5* Schlössle hotellis ning pakub unustamatut gastronoomiakogemust alates 1998 a. Ajalooliste ning imeliste arhitektuuridetailide ja lõõmava kaminatulega restoran kutsub Teid nautima sooja ja lõõgastavat õhkkonda. Restoran on ideaalne paik nii privaatsete pidude, kui ka suurejooneliste erisündmuste tähistamiseks sõprade, pere või äripartneritega. Peakokk Timofei Monahhov muudab traditsioonilise söögielamuse unikaalseks. Menüü koosneb ahvatlevatest klassikalistest ja kaasaegsetest roogadest, kasutades hooajalist toorainet. Meie restorani kontseptsioon põhineb koostööl väikeste Eesti talude, kalurite ja tootjatega, kelle loodus- ja mahetooted toovad teie taldrikule kõik Eesti maitsed!

Restorani menüü

Eelroad

  • Vähesoolane siig 14 € Eesti siia filee / kartulikroket / mungalille majonees / tillivõi
  • Surf & Turf 14 € Saaremaa hirve filee / kergelt suitsutatud skumbria / aioli / peedikrõpsud seemnetega
  • Metskitse tataki 15 € Saaremaa metskitse filee / küpsetatud sibula kreem / portveinikaste
  • Oblikasupp 10 € Vutikonsomee / Järveotsa talu vutt / vutimuna
  • Pardikonfii 12 € Maapirnikreem / küpsetatud sibul / sinepiseemned
  • Kitsejuustukreem ja tomatid 10 € Karulaugupesto / herne idud / tomatikonsomee
    vaht
  • Forelli tartar 12 € Külmsuitsu Eesti metsik forell / tillimajonees / kalanahakorall
  • Angerjas 15 € Kuumsuitsu Eesti angerjas / hanemaksamousse / küpsetatud õuna kreem / tatra popkorn

Pearoad

  • Vuti ballotiin 23 € Järveotsa talu vutt / hanemaksa- ja seenemousse/ pastinaagikreem / kalvadosekaste
  • Forell 21 € Kergelt suitsutatud Eesti metsik forell / marineeritud kollane peet / õunageel / peedikreem
  • Koha 22 € Eesti koha filee / valge spargli kreem / austerservik / kuivatatud kollased tomatid / valge
    veini kaste austerservikuga
  • Hirv 26 € Saaremaa hirve filee / grillitud lehtkapsas / selleri steik / küpsetatud sibula kreem / punase veini
    kaste
  • Lammas 24 € Madalal temperatuuril mooritud Eesti lamba kael / dijoni sinepi ja maapirnikreem / praetud
    pastinaagikoor / kanaleem sinepiseemnetega
  • Metsaseenerisotto 16 € Metsaseened / trühvlikreem

Magustoit

  • Rabarberi espuma 6 € Maisipallid koorekaramelliga / rjaženkasorbee / suhkruvatt
  • Porgandi-juustukook 8 € Tsitrusesorbee / karamelliseeritud porgand
  • Juustud 14 € Eesti talude väärikaimad juustud
  • Šokolaad 9 € Käsitsi valmistatud šokolaadikommide assortii

Degustatsioonimenüü
59 €

Degustatsioonimenüüd on võimalik tellida ainult paarisarvu tellimuse puhul.

  • Vähesoolane siig
    Eesti siia filee / kartulikroket / mungalille majonees / tillivõi
  • Surf & Turf
    Saaremaa hirve filee / kergelt suitsutatud skumbria / aioli / peedikrõpsud seemnetega
  • Pardikonfii
    Maapirnikreem / küpsetatud sibul / sinepiseemned
  • Forell
    Kergelt suitsutatud Eesti metsik forell / marineeritud kollane peet / õunageel / peedikreem
  • Hirv
    Saaremaa hirve filee / grillitud lehtkapsas / selleri steik / küpsetatud sibula kreem / punase veini kaste
  • Rabarberi espuma
    Maisipallid koorekaramelliga / rjaženkasorbee / suhkruvatt
Joogikaart PDF Broneeri laud Menüü PDF

Nauding oma silmadele

Imeline söögielamus

Ahvatlevad klassikalised ja kaasaegsed road, lõõmav kaminatuli, unikaalne arhitektuur 14. sajandist, imeline söögielamus – seda kõike saate nautida Stenhus restoranis igal nädalapäeval.

 

 

Veel pilte

Veel põnevat meie restoranist!

Üritused Stenhus restoranis

Restoran Stenhus ja suveaia terrass pakuvad erinevaid võimalusi sünnipäevade pidamiseks, ärilõunate korraldamiseks ja reisigruppide toitlustamiseks. Palun võtke meiega ühendust, et saada rohkem infot grupimenüüde või personaalse pakkumise kohta.

Restorani suveaia terrass

Meie suve terrass ootab teid ka septembris!

Nautige ilusat sügist õues

Vaata

Sviidi ja Deluxe sünnipäevapaketid

Gala-õhtusöök 20 või enam külalisele koos jookidega.

Al. 1 790 €

Vaata

Superior sünnipäevapakett

Kokteilistiilis vastuvõtt 10-15 või enam külalisele.

Al. 690 €

Vaata

Ürituse planeerimisel mängib olulist rolli hea toitlustus ja teenindus

Meeldivad kohtumised ja head maitsed

Konverentsid

Tallinna vanalinna südames asuv Stenhus Restoran pakub seminariruume, mis sobivad ürituste korraldamiseks või konverentside ning banketide pidamiseks.

Vaata

Bankett

Restoran Stenhus ja suveaia terrass pakuvad erinevaid võimalusi sünnipäevade pidamiseks, ärilõunate korraldamiseks ja reisigruppide toitlustamiseks.

Vaata

Pulmad

Stenhus restoran on väga populaarne pulmapeoks ja pidulikuks õhtusöögiks tänu unikaalsele romantilisele õhkkonnale, maitsvale menüüle ja laitmatule teenindusele.

Vaata

Soovid meie juurde tulla?

Broneeri laud

 

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Veebilehe kasutamist jätkates nõustute küpsiste kasutamisega. Loe rohkem. Nõustun