+372 699 7780
Menüü

Tere tulemast!

Moderne Eesti köök Tallinna vanalinna südames

Restorani menüü   Broneeri laud

Stenhus Restoran

Kohalik mahetooraine ja Eesti maitsed peakokk Vladimir Narajevskilt!

Stenhus Restoran asub Tallinna vanalinna südames 5* Schlössle hotellis ning pakub unustamatut gastronoomiakogemust alates 1998 a. Ajalooliste ning imeliste arhitektuuridetailide ja lõõmava kaminatulega restoran kutsub Teid nautima sooja ja lõõgastavat õhkkonda. Restoran on ideaalne paik nii privaatsete pidude, kui ka suurejooneliste erisündmuste tähistamiseks sõprade, pere või äripartneritega. Peakokk Vladimir Narajevski muudab traditsioonilise söögielamuse unikaalseks. Menüü koosneb ahvatlevatest klassikalistest ja kaasaegsetest roogadest, kasutades hooajalist toorainet. Meie restorani kontseptsioon põhineb koostööl väikeste Eesti talude, kalurite ja tootjatega, kelle loodus- ja mahetooted toovad teie taldrikule kõik Eesti maitsed!

Restorani menüü

Eelroad

  • Böff à la tartar 20 €
    Karjamõisa veise sisefilee / marineeritud meeseened / jalapeño majonees
  • Angerjas 21 €
    Kuumsuitsu Eesti angerjas / hanemaksamousse / hapuõuna kreem / tatra popkorn
  • Kitsejuustu salat 16€
    Eesti kitsejuust / mini-peet / marineeritud kõrvits / yasai-pirni kaste
  • Spinatiravioolid 16 €
    Metsaseened / hapukoore- ürdikaste / kartulikrõpsud
  • Metskitse tataki 19 €
    Saaremaa metskitse filee / küpsetatud sibula kreem / portveinikaste / hanemaks
  • Homaari bisque 19 €
    Kammkarp / estragoni krõps / roheline õli

Pearoad

  • Forell 27 €
    Eesti metsik forell / marineeritud kollane peet / brokolipüree / Beurre Blanc kaste
  • Vuti ballotiin 28 €
    Järveotsa talu vutt / hanemaksamousse seentega / küpsetatud sibula kreem / kadakamarja kaste
  • Lammas 30 €
    Madalal temperatuuril mooritud Eesti lamba kael / soe baklažaanisalat / kartuli-trühvli gratään / punase veini kaste
  • Veis 32 €
    Karjamõisa veise sisefilee / röstitud bataat / tomatimarmelaad / veiseleem rosmariiniga
  • Seller 16 €
    Selleri steik / grillitud Savoy kapsas / küpsetatud sibula kreem
  • Metsaseenerisotto 19 €
    Metsaseened / trühvlikreem / parmesan

Magustoit

  • Cobbler 11 €
    Kirsikonfii Vana Tallinn likööriga / kaneelijäätis
  • Mille-feuille 11 €
    Matcha kreem / maasikasorbee / maasika coulis
  • Šokolaadi sfäär 11 €
    Valge šokolaadi mousse / passionivilja geel / tumeda šokolaadi püree
  • Juustud 19 €
    Eesti talude väärikaimad juustud

Degustatsioonimenüü 89 €

  • Homaari bisque
    Kammkarp / estragoni krõps / roheline õli
  • Angerjas
    Kuumsuitsu Eesti angerjas / hanemaksamousse / hapuõuna kreem / tatra popkorn
  • Metskitse tataki
    Saaremaa metskitse filee / küpsetatud sibula kreem / portveinikaste / hanemaks
  • Spinatiravioolid
    Metsaseened / hapukoore- ürdikaste / kartulikrõpsud
  • Lammas
    Madalal temperatuuril mooritud Eesti lamba kael / soe baklažaanisalat / kartuli-trühvli gratään / punase veini kaste
  • Mille-feuille
    Matcha kreem / maasikasorbee / maasika coulis
Joogikaart PDF Broneeri laud Menüü PDF

Nauding oma silmadele

Imeline söögielamus

Ahvatlevad klassikalised ja kaasaegsed road, lõõmav kaminatuli, unikaalne arhitektuur 14. sajandist, imeline söögielamus – seda kõike saate nautida Stenhus restoranis igal nädalapäeval.

Veel pilte

Veel põnevat meie restoranist!

Üritused Stenhus restoranis

Restoran Stenhus ja suveaia terrass pakuvad erinevaid võimalusi sünnipäevade pidamiseks, ärilõunate korraldamiseks ja reisigruppide toitlustamiseks. Palun võtke meiega ühendust, et saada rohkem infot grupimenüüde või personaalse pakkumise kohta.

Vana aasta ärasaatmine

Vana aasta ärasaatmine piduliku gurmee õhtusöögiga!

169 € / külaline

Vaata

Sviidi ja Deluxe sünnipäevapaketid

Gala-õhtusöök 20 või enam külalisele koos jookidega.

Al. 2 500 €

Vaata

Superior sünnipäevapakett

Kokteilistiilis vastuvõtt 10-15 või enam külalisele.

Al. 800 €

Vaata

Ürituse planeerimisel mängib olulist rolli hea toitlustus ja teenindus

Meeldivad kohtumised ja head maitsed

Konverentsid

Tallinna vanalinna südames asuv Stenhus Restoran pakub seminariruumi, mis sobib ürituste korraldamiseks või konverentside ning banketide pidamiseks.

Vaata

Bankett

Restoran Stenhus ja suveaia terrass pakuvad erinevaid võimalusi sünnipäevade pidamiseks, ärilõunate korraldamiseks ja reisigruppide toitlustamiseks.

Vaata

Pulmad

Stenhus restoran on väga populaarne pulmapeoks ja pidulikuks õhtusöögiks tänu unikaalsele romantilisele õhkkonnale, maitsvale menüüle ja laitmatule teenindusele.

Vaata

Soovid meie juurde tulla?

Broneeri laud

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. TÄPSEM INFO NÕUSTUN