+372 699 7780
Menüü

Tere tulemast!

Moderne Eesti köök Tallinna vanalinna südames

Restorani menüü   Broneeri laud

Stenhus Restoran

Kohalik mahetooraine ja Eesti maitsed peakokk Timofei Monahhovilt!

Stenhus Restoran asub Tallinna vanalinna südames 5* Schlössle hotellis ning pakub unustamatut gastronoomiakogemust alates 1998 a. Ajalooliste ning imeliste arhitektuuridetailide ja lõõmava kaminatulega restoran kutsub Teid nautima sooja ja lõõgastavat õhkkonda. Restoran on ideaalne paik nii privaatsete pidude, kui ka suurejooneliste erisündmuste tähistamiseks sõprade, pere või äripartneritega. Peakokk Timofei Monahhov muudab traditsioonilise söögielamuse unikaalseks. Menüü koosneb ahvatlevatest klassikalistest ja kaasaegsetest roogadest, kasutades hooajalist toorainet. Meie restorani kontseptsioon põhineb koostööl väikeste Eesti talude, kalurite ja tootjatega, kelle loodus- ja mahetooted toovad teie taldrikule kõik Eesti maitsed!

Restorani menüü

Eelroad

  • Surf & Turf 15 € Saaremaa hirve filee / kergelt suitsutatud skumbria / aioli / peedikrõpsud seemnetega
  • Forelli ballotiin 14 € Kollase peedi gratään / peedimajonees / forellimari / vaarika dressing
  • Kodune hummus 9 € Kõrvitsahummus / marineeritud meeseened / grillitud Kalamatsi farmi kitsejuust
  • Vutikonfii 12 € Järveotsa talu vutt / pastinaagi espuma / küpsetatud sibul
  • Metskitse tataki 16 € Saaremaa metskitse filee / küpsetatud sibula kreem / portveinikaste / hanemaks

Supp

  • Borš 10 € Pardikonsomee / pardikrokett / kergelt suitsutatud hapukoor

Pearoad

  • Tursafilee 22 € Lehtkapsa krõpsud / fermenteeritud valge redis / Beurre Blanc kaste estragoniga
  • Vuti ballotiin 23 € Järveotsa talu vutt / seenemousse / kanaleem
  • Seller 14 € Selleri steik / grillitud lehtkapsas / küpsetatud sibula kreem
  • Hirv 27 € Saaremaa hirve filee / grillitud lehtkapsas / selleri steik / küpsetatud sibula kreem / punase veini kaste
  • Lammas 25 € Madalal temperatuuril mooritud Eesti lamba kael / dijoni sinepi ja maapirnikreem / trühvliõli

Magustoit

  • Cobbler 8 € Põldmarja purukook / Earl Grey maitseline jäätis / sidrunipuru
  • Astelpaju 9 € Kitsejuustukreem / meekäsn / astelpajusorbee
  • Trio 10 € Crème brûlée / Crema di Fragola / Vana Tallinna jäätis
  • Juustud 18 € Eesti talude väärikaimad juustud

Degustatsioonimenüü 69 €*

  • Forelli ballotiin
    Kollase peedi gratään / peedimajonees / forellimari / vaarika dressing
  • Surf & Turf
    Saaremaa hirve filee / kergelt suitsutatud skumbria / aioli / peedikrõpsud seemnetega
  • Vutikonfii
    Järveotsa talu vutt / pastinaagi espuma / küpsetatud sibul
  • Tursafilee
    Lehtkapsa krõpsud / fermenteeritud valge redis / Beurre Blanc kaste estragoniga
  • Hirv
    Saaremaa hirve filee / grillitud lehtkapsas / selleri steik / küpsetatud sibula kreem / punase veini kaste
  • Astelpaju
    Kitsejuustukreem / meekäsn / astelpajusorbee

* NB! Degustatsioonimenüü on võimalik tellida ainult paarisarvu tellimuse puhul

Joogikaart PDF Broneeri laud Menüü PDF

Nauding oma silmadele

Imeline söögielamus

Ahvatlevad klassikalised ja kaasaegsed road, lõõmav kaminatuli, unikaalne arhitektuur 14. sajandist, imeline söögielamus – seda kõike saate nautida Stenhus restoranis igal nädalapäeval.

Veel pilte

Veel põnevat meie restoranist!

Üritused Stenhus restoranis

Restoran Stenhus ja suveaia terrass pakuvad erinevaid võimalusi sünnipäevade pidamiseks, ärilõunate korraldamiseks ja reisigruppide toitlustamiseks. Palun võtke meiega ühendust, et saada rohkem infot grupimenüüde või personaalse pakkumise kohta.

Vana aasta ärasaatmine

Vana aasta ärasaatmine piduliku gurmee õhtusöögiga!

169 € / külaline

Vaata

Sviidi ja Deluxe sünnipäevapaketid

Gala-õhtusöök 20 või enam külalisele koos jookidega.

Al. 2 000 €

Vaata

Superior sünnipäevapakett

Kokteilistiilis vastuvõtt 10-15 või enam külalisele.

Al. 650 €

Vaata

Ürituse planeerimisel mängib olulist rolli hea toitlustus ja teenindus

Meeldivad kohtumised ja head maitsed

Konverentsid

Tallinna vanalinna südames asuv Stenhus Restoran pakub seminariruume, mis sobivad ürituste korraldamiseks või konverentside ning banketide pidamiseks.

Vaata

Bankett

Restoran Stenhus ja suveaia terrass pakuvad erinevaid võimalusi sünnipäevade pidamiseks, ärilõunate korraldamiseks ja reisigruppide toitlustamiseks.

Vaata

Pulmad

Stenhus restoran on väga populaarne pulmapeoks ja pidulikuks õhtusöögiks tänu unikaalsele romantilisele õhkkonnale, maitsvale menüüle ja laitmatule teenindusele.

Vaata

Soovid meie juurde tulla?

Broneeri laud

 

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. TÄPSEM INFO NÕUSTUN